On

2月の『ゆる薬膳ごはんの会』

いつも参加いただき、ありがとうございます。
2011年10月より自宅にて、『ゆる薬膳ごはんの会』をさせていたいております。

連絡が遅くなってしまっていて、ごめんなさい。
2月の告知をさせていただきます。
シンプルに楽しむイタリアごはんをベースにしたメニューです。
なので、薬膳教室ですが手打ちパスタやります（笑）

詳しくはこちら

1月のごはんの会

2月の『ゆる薬膳ごはんの会』ただいま募集中です〜。
普段のごはんにとりいれやすいのでぜひ。
1月の『ゆる薬膳ごはんの会』は、「ゆるい中華」でした。
ウチは『薬膳』とはいえ、中華はあまりやらないのでめずらしいと思います。
記録を。


More

餃子の会

モコメシさんから「餃子つくるよ～」と、さそってもらったので『餃子の会』へ。

ちょっと早めに到着したので、包むのを手伝う。
ヒダのつけ方が、「内側派」と「外側派」があることを知る。
ちなみに私は外側派。モコさんは内側。なんだろね、これ。

「餃子以外は各自食べたいものを持参」ということで、私はおうちおやつの「あられ」とウーロン茶を持参。

『合言葉は餃子～♪』

200コの餃子が胃袋に消えたそう。
モコさん母直伝の餃子は、軽くていくつでも入る感じ。
実際、自分がいくつ食べたのかわからないくらい食べた。
みんな持参したものも見事に被らなかったので、餃子以外も充実。

おいしかった～＆楽しかった！
誘ってくれて、どうもありがとう♪

習い事始め。

今年も始まりました、習い事。
年明け早々１発目は「イラン料理」。

イランってどんなの？
行ったことない、接点のない国のお料理はドキドキです。
だけど、この先生のお宅がウチから一番近い、お教室なのです。
幼少～成人するまでこのエリアに住んでいたし、今も友達がいる地元なのです。

イランは中近東。

あぁ…寒い

今日も半端なく寒い…。
ひざ掛けをスカートのように巻いて、PCへ向かってます。

写真は2009年に行ったウィーン旅のカフェのショコラ・ショー
私のこれまでの人生で一番おいしかった。My best of…ってなやつです。

それが飲みたい…が、手元にもなく。
あの日も今日のように寒かった。いや、あの日のが気温的には低かったかも？
ただ、旅中のテンションは高かった。
（旅日記はプラハで止まったままで、ごめんなさい。）

あのショコラ・ショー、日本で飲むことはできないだろうか？