千葉の小さな季節の料理とお菓子の教室-Cooking Workshop8

11月のごはんの会 (2011年)

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11月の『ゆる薬膳ごはんの会』は、なんとなく韓国風でした。
記録を。




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ウェルカム・ドリンクは、自家製の柚子茶。
食事中のお飲物は、オーガニックのラズベリー&ローズ・コーディアル(共に撮り忘れ)
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『えびと豆腐の水餃子 鍋仕立て』
〆は湯葉雑炊に。
『牛肉ときのこのチャプチェ』
『ねぎのオイル蒸し』
『和梨の淡雪ゼリー』と、紅茶(Te Hendel/Blue Star)。
『季節の甘酒』こちらは今回もぶどう(チューベン)でした。

遠いところ参加いただき、ありがとうございました。
またよかったら是非、参加くださいませ。
お待ちしております。
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by kimamacha | 2011-12-01 00:01 | おしごと | Trackback | Comments(4)
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Commented by ゆっこ at 2011-12-01 07:47 x
tamakiさん~
美味しそうね~韓国料理大好き!
なかなか参加できないのでブログ見てよだれたらしてます~
Commented by kimamacha at 2011-12-01 11:51
●ゆっこさん
韓国料理好きなのね~よかった(笑)
教室はいつでもウェルカムよん☆
タイミングが合う時にぜひ~!私もゆっこさんに会いたい
Commented by petapeta_adeliae at 2011-12-01 12:47
お鍋、チャプチェともに彩りもよく、
見るからに美味しそうですね。
器もいいけど、盛りつけのセンス見習わなくちゃ。
Commented by kimamacha at 2011-12-01 20:13
●ソーニャちゃん
お褒めいただきありがとう~(笑)
ソーニャちゃんのごはんもいつも美味しそうよん。
盛り付けは私もマダマダです。勉強しないとなぁ~


料理家・国際中医薬膳師Tamakiの季節の食べ物で元気になる料理教室と日々のこと


by kimamacha

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