千葉の小さな季節の料理とお菓子の教室-Cooking Workshop8

2月のごはんの会(2013年)

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春一番が吹きましたね!
もうすぐなんだなぁ~、春。が、風強すぎ!

さてさて、2月のごはんの会は、イタリアン寄りの洋食でした。
久しぶりにパンも焼いてみたりして、ウチはパン教室ではないんですがね。笑。



ウェルカムドリンクは、「手絞りザクロジュース」。
4個分のザクロの実を外して絞って…それだけ。なにも加えていないのに、甘くて美味しい。
ちょっと贅沢だけど、ザクロが安く手に入ったらぜひ。
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食事中の飲み物は【Vin】Le Paulmier Pepinelle(ル・ポルミエ・ペピネル)を。
12月のごはんの会でもお世話になりました。
美味しいし、オシャレなのでおすすめです。なんか、ちょこっと安くなったような…?

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『ライ麦とクランベリーのパン』
『いろいろハーブと金柑のサラダ』
『豚のミルク煮 焼き野菜添え』
『杏仁豆腐』と漢茶・暖宮茶(薬日本堂)。

そして、いつもながら遠いところ参加いただき、ありがとうございました。
またよかったら是非、参加くださいませ。
お待ちしております

ちなみに3月のごはんの会、絶賛募集中です。
どうぞよろしくお願いします。




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by kimamacha | 2013-03-03 07:00 | おしごと | Trackback | Comments(0)
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料理家・国際中医薬膳師Tamakiの季節の食べ物で元気になる料理教室と日々のこと


by kimamacha

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