千葉の小さな季節の料理とお菓子の教室-Cooking Workshop8

4月のごはんの会(2013年)

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なにかと新しいことが始まる4月。
教室も自宅ときれいのたねさんの2か所で今月はさせていただきました。
とっても、とーってもありがたいです。
ありがとうございます。
これからもどうぞよろしくお願いいたします!

さてさて、4月のごはんの会は、和中華。
中華は好きなのだけど、全部中華だと重い…と、いうことで、半分和風。



ウェルカムドリンクは、「自家製苺ミルク」。
苺の季節になると必ず作る、ウダ家の定番を。

食事中の飲み物はPeople's Fruitsのすももを。
こちら、ビンもかわいい。

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『自家製なめたけと焼き筍、若布の和え物』
『茶碗蒸し 桜鯛の葛餡』
『蝦子麺の塩焼きそば』
『北京ダック風焼鳥と春餅』
『苺蜜寒』とCLIPPER ORGANIC WHITE TEA WITH ORANGE

そして、いつもながら遠いところ参加いただき、ありがとうございました。
またよかったら是非、参加くださいませ。
お待ちしております
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by kimamacha | 2013-04-30 23:54 | おしごと | Trackback | Comments(0)
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料理家・国際中医薬膳師Tamakiの季節の食べ物で元気になる料理教室と日々のこと


by kimamacha

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