千葉の小さな季節の料理とお菓子の教室-Cooking Workshop8

humid

今日から関東地方は梅雨入りですってね。

「え~~~~!早くない???」

と、思っていたら、やっぱり早いみたい。
私としては

「うーん…」な、季節到来ですよ!



なぜなら私、もっぱら湿気に弱い。
私にとっては、体調不良になる率が非常に上がる気候なわけですよ。

「みんなそうなんじゃないのぅ?」

と、思われる方もいると思うのだけども、この場合の体調不良は自分のカラダに「湿気がたまる」という現象が起きやすくなる体質だということ。

断言はできないけれど、筋肉質で太めではなく、ぽっちゃり(水が多めの人)はそうなんじゃないだろうか?
カラダに湿気がたまり、重くなる。
私は多分、その典型。暑くても比較的汗をかかないし、おトイレの回数も多分少ない。

いい面?をいうと、コラーゲンとかヒアルロン酸とかは食材に含まれているものだけで十分で、特別にサプリだったり、コラーゲン入りドリンクだったりは必要としない。むしろ止めておいた方がいいくらい。

そして、このカラダについた「湿気」は中医学でいうところの「湿」「痰飲」であり、
一度つくとなかなかに離れていかない。

ただでさえそんな感じなのに、空気まで湿気を含む季節は、水分が出ていきにくくてダルさMax。
そして、カラダに溜まった湿によって、おなかも冷えたりして、下痢になりやすくなる。(私は。)
私がアジア旅行に向いていないのはこの体質にも関係する。
(アジア旅は必ず体調崩すのです。反対にヨーロッパ方面に行くと乾燥してるのでとてもカラダがラク。)

さて、どうするか。
せっかくなので、薬膳的効能を考えて食事をとることにここ数年はしているのだけども
自分だけでごはんを食べているわけではないので、当然難しい。
本当はサプリも薬もとりたくないのだけど、この時期~夏にかけては

「ヨクイニン」

を採ることにしている。
ヨクイニンとは、いわゆるはと麦のこと。
「虚を補い気を益して身を軽くし、水毒を改善しながら、有用成分で補益させる」という。
気虚の私には願ったりかなったり!な漢方薬。
ただ、誰にでもOKというものではなく、妊娠初期の妊婦さんには使ってはいけないのだけど、今の私には関係ないので、問題なし。
薬局で買えるし。

もっとお手軽にはと麦茶でもいい。(私には)
先日習ったデュワセラピーやお灸とか総動員して、浮腫み・ダルさとの戦いが始まる…


↓いろんなところから出てますが、ウチの近所で買えるのはコレだった。

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by kimamacha | 2013-05-29 21:49 | 薬膳 | Trackback | Comments(0)
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料理家・国際中医薬膳師Tamakiの季節の食べ物で元気になる料理教室と日々のこと


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