千葉の小さな季節の料理とお菓子の教室-Cooking Workshop8

9月のごはんの会(2013年)

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9月。
7,8月もなんだかモロッコごはんで美味しくいただいたのだけども、
9月もその延長でまだちょっと残暑とか季節の変わり目に食べたいごはんを。

パンを焼いたり、シフォンケーキも焼いたり…ウチはなんの教室なの?笑
ですが、美味しく・楽しく食べることが一番大事と思っているのでよいのです。うふふ。



ウェルカムドリンクは「桃の紅茶」
そろそろ桃も終わりになってきて。
この紅茶は場所を借りてゆる薬を始めた頃からのスペシャリテ。
毎回ざっくりですが作り方をお伝えしているので、作ってもらえてるのかな~?笑。

そして、食事中の飲み物はCelebleというノンアルコールのお酒風ドリンクを。
これ、0.00%ということで、アルコールがNGな方によいみたい。
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『梨と大根のサラダ』
『レンズ豆の温サラダ』
『プルーンと燕麦のパン』
『タジン風キョフテ』
『紅茶のシフォンケーキとおまけのぶどうジュレ』と有機ルイボス茶(小川生薬)

そして、いつもながら遠いところ参加いただき、ありがとうございました。
またよかったら是非、参加くださいませ。
お待ちしております

教室募集中↓こちらもよろしくお願いいたします。
自宅:10月のごはんの会

松戸 きれいのたね 「薬膳的 デトックス・レシピ帖」
次回開催日:10月8日(火)
募集中です!お申込みは10月6日(日)まで!


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by kimamacha | 2013-10-01 00:00 | おしごと | Trackback
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料理家・国際中医薬膳師Tamakiの季節の食べ物で元気になる料理教室と日々のこと


by kimamacha

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