千葉の小さな季節の料理とお菓子の教室-Cooking Workshop8

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きみはだれ?

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『仲居さんの畑でくつろぐきみ。』


前回も有楽町に早朝7時集合だった築地御厨の内田さんと行く畑塾。
今回も無事参加。なんだか見知った方も数名。遠足のようにバスで。

前回お邪魔させていただいた畑へgo
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by kimamacha | 2009-11-26 00:21 | おでかけ(japan) | Trackback | Comments(2)

スイーツな午後

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『不思議なオブジェ』

先日、新宿・伊勢丹で「セバスチャン・ブイエ 新作発表会」があった。
こちら、i card会員優先(?)で予約。先着順。

セバスチャン・ブイエのお菓子は初体験。
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by kimamacha | 2009-11-21 23:00 | おいしいもの | Trackback | Comments(0)

1/2

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『硝子のうつわ』

2つ作って、ひとつ割れて。
確率は1/2ということか。

テーマは「くくる」
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by kimamacha | 2009-11-13 22:15 | 硝子 | Trackback | Comments(6)

とまらない。

f0206197_23581393.jpg同僚が、休暇をとってフランスへ。

「ポワラーヌのクッキーかってきて♡」

との私のお願いをかなえてくれ、
ありがたいこと。
が、やばい、止まらない。
少し固めのこの食感が好き。

ああ、これからは貯めこむ時期…。
肥えてしまいます。
でも、コーヒーとクッキー、
最強の組み合わせ。
←もうこれだけ…食べすぎ。
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by kimamacha | 2009-11-11 12:20 | おいしいもの | Trackback | Comments(1)

10年ひと昔というけれど…

1989年11月9日、ベルリンの壁崩壊。

今日で20年。10年ひと昔というならば、二昔前の話しになってしまって、
多分若い子は知らないかも。
第二次大戦以降、ドイツは西と東に分かれてしまっていたことを。
私も実はよくわかっていなかったし、今もちゃんとわかっているのか?というと疑問が残る。
でも、何年か前に行ったベルリンへの旅は、今も深くワタシの中にあって、
その時に感じたことや思ったことは、忘れないようにしたいと思っている。

そうはいっても、日々に紛れて風化してしまうのだけど。

だから、当時書いたmixi日記をこちらへ。
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by kimamacha | 2009-11-10 00:06 | おでかけ(over sea) | Trackback | Comments(0)

ムスムス

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『秋は期待してしまう。秋の実りのお献立』

日本料理教室で、教室スケジュールの合間をぬって、
高井さんのお料理会が10月の連休最終日にあった。

事前に高井さんよりメールをもらったのだけど…。
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by kimamacha | 2009-11-07 23:50 | おいしいもの | Trackback | Comments(0)

チョコレートはお好き?

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『お土産付き♡』

先日、伊勢丹で「ジャン・ポール・エヴァン 出店7周年記念テスティング会」が
あったので、半休とって行って来た。
大体半年に1回くらいの割合でエヴァンのテスティング会は行われていると思う。
始めの頃は土曜だったけど、ここ数回は平日。

前回は参加しなくて後悔したので、今回は!
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by kimamacha | 2009-11-03 23:15 | おいしいもの | Trackback | Comments(0)

This is it

「映画の日」に映画を。久々に何も予定の入っていない日曜だし。
友を誘って近くの映画館(都内は面倒なので近場で…)で

This is it

を観た。
そう、マイケル・ジャクソン。

私が言うこともないけれど、今さらマイケルの凄さ。

映画を一瞬忘れて拍手しそうになる。
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by kimamacha | 2009-11-02 11:14 | 雑記 | Trackback | Comments(0)


料理家・国際中医薬膳師Tamakiの季節の食べ物で元気になる料理教室と日々のこと


by kimamacha

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