千葉の小さな季節の料理とお菓子の教室-Cooking Workshop8

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7月の「ゆる薬膳ごはんの会」 (2012年)

いつも参加いただき、ありがとうございます。

いつもいつも連絡が遅くなってしまっていて、ごめんなさい。
関東地方も梅雨入りし、なんだかムシムシな日が続きますが、いかがでしょうか?
6月は梅雨のそんなジメジメからすっきりしたく、ちょっと辛みのあるものを紹介しました。

さて、7月の告知をさせていただきます。
私的に、夏はアジアなイメージなので、7月も6月に引き続き、アジアごはんをベースにと考えています。

詳しくはこちら
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by kimamacha | 2012-06-30 23:59 | おしごと | Trackback | Comments(0)

cicute cafeへ

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友情報により、閉店を知った「cicute cafe」へ。
私たちが着いたのは、17時前だったのだけども…。

こんなことならもっと早く来るべきだった。。。
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by kimamacha | 2012-06-26 22:33 | おいしいもの | Trackback | Comments(2)

そろそろ

ブログのデザイン変更やら、タイトル再考を考えてます。
ずっとどうしようかな~と思っていたのだけど、こうして口に出してしまえば
やらないわけにはいかない。
ダイエットみたいね~~~。笑。
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by kimamacha | 2012-06-24 23:07 | 雑記 | Trackback | Comments(0)

3つの穀物のパン

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久しぶりにパンを習いに。
めずらしく個人宅ではなく、向かった先は「青山アンデルセン」。
ただいま「デンマークフェア」真っ最中で、このイベントも特別教室ということらしい。

作ったパンは…
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by kimamacha | 2012-06-19 23:00 | お世話になった料理教室 | Trackback | Comments(0)

Photo lesson?

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先日、ちょっとしたおまけ?という感じで写真のレッスンを受けた。
でも、実践ないし、先生が

「絞りはこういうので~」

みたいなお話だけなんで、あのレッスンでどれだけ身に付くのかどうか?は不明。
話だけでカメラ技術が身につくなら、その人は多分天才。
実践がないのは、先生が悪いわけでもなく、講座の中のおまけ的部分だから。
実際ちゃんと実習するとなると、こちらもカメラ用意しなきゃいかんしね…。
(学生の頃のでよければ一眼レフあるけど、フィルムだから今の時代には即してないしな~)

安い!と思って買ったバナナが…
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by kimamacha | 2012-06-17 21:12 | ワークショップとか | Trackback | Comments(0)

たまには外ごはんも。

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「ここは一度は行くといいよ」と今お世話になっている先生が言うので、友達と先生と外ごはん。
日曜の昼間から贅沢~なのです。

あら、ドレスコードのあるお店は久しぶり!
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by kimamacha | 2012-06-14 00:39 | おいしいもの | Trackback | Comments(2)

シンプルにいただく。

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玉ねぎの収穫って今なの?ですが、
やっと、母の畑で収穫期を迎えた。じゃがいもはもう少しかかるらしい。

玉ねぎlove
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by kimamacha | 2012-06-09 20:37 | おいしいもの | Trackback | Comments(2)

5月のごはんの会 (2012年)

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5月の『ゆる薬膳ごはんの会』は、春から夏へ。
春の余韻を楽しみつつ…のイタリアンを。と、いうことで
記録を。

More
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by kimamacha | 2012-06-03 19:42 | おしごと | Trackback | Comments(0)


料理家・国際中医薬膳師Tamakiの季節の食べ物で元気になる料理教室と日々のこと


by kimamacha

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