千葉の小さな季節の料理とお菓子の教室-Cooking Workshop8

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2月の『ゆる薬膳ごはんの会』 (2013年)

いつも参加いただき、ありがとうございます。

先日の雪、大丈夫でしたか?
ウチの回りはいまだに雪が残り、油断すると転びそうになります。

今月は和中華なごはんでしたので、2月は洋食を!と、思ってます。

詳しくはこちら
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by kimamacha | 2013-01-31 23:59 | おしごと | Trackback | Comments(0)

driving licence

さて、家族からの強い要望により、ペーパードライバーから復帰することになった私。
乗っていないからこその

「ゴールド免許証」。(AT車限定って書いてあるけどね)

免許持っているのだから、公道をいつ走ってもいいのだけれど、
さすがにペーパードライバー歴が10年を超えると、そんな度胸もなく。

車は凶器だからね…だからこそ免許があるんだしね。。。
できればずっとペーパー希望だったのだけど、そんなことも言っていられず。
行ってきました。

「ペーパードライバー教習」。

お世話になった教習所に行こうと思ったのだけども、調べたらペーパードライバー教習はやっておらず。
なので、近所まで無料送迎バスの出ている教習所へGo。
お値段はそれなりに…と、いうかかかった金額の6割くらいは入所金ってどういうこと?

さてさて、教習は…
ゴーカートとか乗っておけばよかったよ。

なんとか終わった5時間教習。
あとは地道に近所をパトロールすることから始めます。

目下の目標は、コストコに買い物。
問題は駐車場の車庫入れだと思うのよね…。
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by kimamacha | 2013-01-31 23:38 | 雑記 | Trackback | Comments(2)

surprised

友より「花キューピット」。その1
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その2
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退院した母への贈り物。
びっくりした。どうもありがとう!

私も母も、本当に幸せ者。
特に母は大変な喜びようで、毎日楽しそうにながめています。

年の始めから、ラッキーをいただいている。
どうか、みんなもシアワセな日々を!
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by kimamacha | 2013-01-24 23:18 | 雑記 | Trackback | Comments(0)

ラジオ体操のすゝめ。

母が退院して、何が変わったか?と、いうと、体力が一番なくなったようだ。

まぁ、2週間ほとんどベットの上じゃあね。
歩くといっても、病院内の自分の病室近辺を行ったり来たり…くらいではね。

車生活だったのも、ちょっとイカンでしょ。
もう高齢だし、なるべく足腰の老化は抑えておきたいところ。

なので、ゆっくり散歩を始めたのだけども、昨日は雪だし、今日はその名残で路上はすべるし。
でも、運動はしておきたいしな~、と、いうことで、日本人ならみんなが知ってる「ラジオ体操」を採用。

ネットで一昨日の夜、探したついでに「ラジオ体操 第一・第二」をやってみた。
あれ?結構キツイんですけども。
そして昨日は朝から筋肉痛。私の方こそ弱ってるかも?笑。

「ラジオ体操」、天気と足元が悪い時のみにしようかと思ったけど
ちょうどいいので、しばらく続けてみようと思います!

みなさんもぜひ!


こんなのもあった↓
【送料無料】DVD付き 実はスゴイ! 大人のラジオ体操 〜きちんとやれば必ず美ボディになる究極...
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by kimamacha | 2013-01-15 16:59 | 雑記 | Trackback | Comments(4)

ふつふつと

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母の入院があって、なんだか強制的に台所に立つことが多くなった私。
(料理教室主宰していますが、食事の支度比率は母と私の半々でした。)

特別な材料を使うことよりも、日々の食事を丁寧に。
私一人の食事なら、正直面倒な時はレトルトなどのレディミールでもかまわないのだけども。

沸騰するかしないかの火かげんで、ゆったりと出汁をとったり。

病み上がりのカラダに負担がかからないように、
かといって、体力もつけてほしいし、と考える。
今こそ薬膳師に知識を使う時なんじゃないの、私?とも思う。

そして、唐突に思う。
美味しいものを作りたいなぁ。
まずは、そこから。

あせらず、ゆっくり。
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by kimamacha | 2013-01-11 22:12 | 雑記 | Trackback | Comments(2)

ワタクシの年末年始

2012~13の、クリスマスから今日まで。
母が緊急入院というアクシデント。本日無事退院。

すべてが奇跡的にラッキーで
多分、母はなにか持っている。笑。

ドタバタで始まった今年だけど、すでにラッキーを手にしたので
感謝しつつ、日々を楽しく過ごしたい。

ありがとうございます!
ココロとカラダ、健康でありますように。
それがあってのすべて。
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by kimamacha | 2013-01-09 22:23 | 雑記 | Trackback | Comments(4)

台所には料理上手な魔女がいる

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年末の話。

これをupしてから年末のあいさつを書きたかったのだけど、やっつけみたいになるのは嫌だったので。

日本料理教室はおせち
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by kimamacha | 2013-01-06 23:24 | お世話になった料理教室 | Trackback | Comments(2)

初詣

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何年かぶりに初詣へ。

何年も初詣に行っていないところがすでに問題アリですが…。
25歳まで住んでいた家は、前にお寺、後ろに神社という立地だったので、大晦日は除夜の鐘と神社の太鼓を合図に、紅白を見たら初詣という図式だった(数年近所で年末年始だけ巫女バイトもしてた。)のだけれども、現在の場所に引っ越してから、氏神さまの場所がよくわからず…。
なので、気の向いた時に初詣は行くようになってた。

今年は「鹿島神宮」へ。
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by kimamacha | 2013-01-05 13:12 | おでかけ(japan) | Trackback | Comments(2)

あけましておめでとうございます。

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今年もどうぞよろしくお願いいたします。

さて、今年の目標は…マイナスなことは言わない。を。

久々にマフィンを焼いてみた。
こちら、12月の教室でのお持ち帰り。
イレギュラーな私からの「お歳暮」というか、「クリスマスプレゼント」というか。
日頃の感謝を込めて。

焼き上がりは?
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by kimamacha | 2013-01-02 01:06 | 雑記 | Trackback | Comments(2)


料理家・国際中医薬膳師Tamakiの季節の食べ物で元気になる料理教室と日々のこと


by kimamacha

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