千葉の小さな季節の料理とお菓子の教室-Cooking Workshop8

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5月のCooking Class

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いつも参加いただき、ありがとうございます。
告知がいつもながら遅くなりまして、すみません。

5月。
うららかな春の日から、初夏。
「遅く起きた朝にブランチもいいね!」がテーマです。
ちょっと話題のエッグスラットと、自家製のハムをメインに作ります。
ハムは市販のものだと添加物が気になりますが、自宅で作ることができれば
いろいろな料理に展開できます。
今回はベーシックなハムを紹介いたします。

タイミングの合う方はぜひ、参加くださいませ。

詳しくはこちら
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by kimamacha | 2015-05-30 21:22 | おしごと | Trackback

3月のごはん

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3月。
たまりにたまったクラスレポートを。
本当、今更ですみません。

春っぽい和なメニューを
実はあまり和風なごはんをウチの教室はやらないので、めずらしいクラス。
気を負わずにできる、簡単だけど見栄えがして
がんばったようにみえるごはんを。

春の和食レポート
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by kimamacha | 2015-05-12 00:10 | おしごと | Trackback

2月のごはん

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2月。
たまりにたまったクラスレポートを。
本当、今更ですみません。

2月なので、バレンタイン向きのごはんを。
手間と時間と…あんまりかけなくても失敗知らずでおもてなしできるメニューと
栗粉を使った自家製パンを。

今更ですが、怒涛のup
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by kimamacha | 2015-05-07 21:08 | おしごと | Trackback

1月のごはん

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1月。
今は5月なので、4か月前のクラスレポートを。
本当、今更ですみません。

ごちそうもいっぱい食べたでしょう、な1月は、
台湾というか、中華メニューをアレンジで。
お正月にいただくと縁起のよい『大根餅』などなどを。

今更ですが、記録を。
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by kimamacha | 2015-05-06 23:54 | おしごと | Trackback


料理家・国際中医薬膳師Tamakiの季節の食べ物で元気になる料理教室と日々のこと


by kimamacha

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