千葉の小さな季節の料理とお菓子の教室-Cooking Workshop8

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12月のCooking Class

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いつも参加いただき、ありがとうございます。
告知がいつもながら遅くなりまして、すみません。
もう12月に入ってしまっていました。。。
絶賛シュトレン制作中です。
ただ、ほとんどが夜中に作っているので、写真がinstagramにupできてません。すみません。

さて、12月。
師匠も走るほど忙しいという師走。
そして、年末年始はイベント満載。
クラスでは、クリスマス~新年に役立つ焼きっぱなしのケーキを。
メインはこの後に及んでまだ吟味中です。
興味のある方、タイミングが合えばぜひ、参加ください。

詳しくはこちら
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by kimamacha | 2015-12-25 23:47 | おしごと | Trackback

2015 Stollen

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2015年のシュトレンも無事お嫁にいきました。

毎年食べてくれる方も、今年が初めての方も
ご縁があって、お手元に届くことにとてもうれしく、ありがたいことだなぁ~と
全て手元から離れて、1週間くらいするとじんわりします。
まるで、シュトレンの熟成期間のようです。笑

シュトレンについて思うこと。
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by kimamacha | 2015-12-18 19:21 | おしごと | Trackback


料理家・国際中医薬膳師Tamakiの季節の食べ物で元気になる料理教室と日々のこと


by kimamacha

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