千葉の小さな季節の料理とお菓子の教室-Cooking Workshop8

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5月のCooking Class

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気付いたら、ゴールデンウィーク突入ですが、いかがお過ごしでしょうか?

突然ですが!このところ、麹がブームになり
近所のスーパーから消えたりと、欲しいタイミングで手にすることが難しいなぁと
味噌を仕込んだ時に痛感しました。
なので、作りたい時に自分で作れたらいいよね!と思い、
5月は「手前麹」の会にしたいです。
そして、麹に時間をちゃんとかけたいので、ランチはこちらで用意させていただきます。
(多少のお手伝いは発生するかもしれません。)
ランチはこれから迎える湿気シーズンに向けて
久々の「梅雨のゆる薬膳ごはん」でランチです。(一応、私は国際中医薬膳師なので。)
タイミングの合う方はぜひ!

詳しくはこちら
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by kimamacha | 2017-05-29 23:31 | おしごと


料理家・国際中医薬膳師Tamakiの季節の食べ物で元気になる料理教室と日々のこと


by kimamacha

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