千葉の小さな季節の料理とお菓子の教室-Cooking Workshop8

10月のCooking Class

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いつも参加いただき、ありがとうございます。
告知がいつもながら遅くなりまして、すみません。

10月。
雨ばかりの毎日ですが、季節は着実に秋に。
10月といえば、新米のシーズン。
去年好評だった「新米定食」の第2弾を開催したいと思っています。
新米に合うおかずを作り、ごはんを食べましょう。

タイミングの合う方はぜひ!

詳しくはこちら
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# by kimamacha | 2016-10-30 23:41 | おしごと | Trackback

再びテスト焼き

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設定が220°Cまでなので、パンはどうかな?と思ったのだけど。
粉200gで焼いてみた。
近所に美味しいパン屋さんがないので、できれば教室で食べるパンくらい焼きたいもの。
毎回は無理かもしれないけれど。

付属のピザプレート使ったら、いい感じに。
以前「銅版」を使うパン焼きが一部で流行ったけれど、
似たような感じになるのかな?

プレートが丸いので、バケットを焼くのは無理かもしれないけれど
ブールやカンパーニュのようなリーンなパンなら問題ない。
うれしい、よい発見!

横から。
割れてないし、高さもあるし、ヨシ。
ちなみにこれはタマネギパン。
明日の「グラノーラの会」でお昼にお出ししますね。

そして、facebookおよびInstagramの私のフォロワーさんで、
教室参加は無理だけど、デロンギコンベクションオーブンはほしい!
という方がもしいらしたら、10%OFFになるクーポンをお伝えするのでDMをくださいね。

教室参加のみなさまには別のクーポンがあります!お楽しみに♡


#究極のコンベクションオーブン #デロンギコンベクションオーブン #デロンギ #delonghi #スフォルナゥット #elleatable #elleatablejapan #つくる楽しさ #知らないなんてもったいない #料理教室 #Cookingclass #cooking_workshop8
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# by kimamacha | 2016-10-20 11:40 | おしごと | Trackback

自分でつくるグラノーラの会

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【デロンギくんを使ったレッスンのお知らせ】

11月のクリスマスメニューレッスンの他に

「自分で作るグラノーラの会」

を開催します。
流行りから定着してきたグラノーラ。
私が自分が食べたくて作ってきたグラノーラを、たまにクラスでお分けしておりました。
密かに人気で、自分で思うように作れたら
自分で食べるのはもちろん、プレゼントにもいい。
この人気のグラノーラを、作れるようになりましょう!

詳しくはこちら
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# by kimamacha | 2016-10-18 19:00 | おしごと | Trackback

テスト焼き

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DeLonghi × ELLE a table さんのご厚意で、
「デロンギ スフォルナトゥット・クラッシック コンベクションオーブン」がやってきた。

さっそく使ってデロンギくんで焼いたタルトは
無花果がのっかって。

やっぱり、しっかり焼けるオーブンはスバラシイ。

さてさて、次はこのオーブンをつかった「グラノーラ会」のお知らせをしますね。
グラノーラは密かにウチの教室での人気の一品。
そんなグラノーラを自分で作れるようになりましょう!

そして、facebookおよびInstagramの私のフォロワーさんで、
教室参加は無理だけど、デロンギコンベクションオーブンはほしい!
という方がもしいらしたら、10%OFFになるクーポンをお伝えするのでDMをくださいね。

教室参加のみなさまには別のクーポンがあります!お楽しみに♡


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# by kimamacha | 2016-10-18 07:00 | おしごと | Trackback

デロンギくんがやってきた

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DeLonghi × ELLE a table さんのご厚意で、
「デロンギ スフォルナトゥット・クラッシック コンベクションオーブン」がやってきた。

さっそく使ってみなきゃね!

と、いうことでデロンギくんでタルトを焼いてみる。
焼いている中がハッキリ見えて、とてもよいです!

そして、焼き菓子はしっかり焼きが好きなので、好みに焼けるアナログなオーブン、うれしい。

自分の腕が上がったわけじゃないのに、それらしくみえる、
ステキな相棒…に、なってください!

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# by kimamacha | 2016-10-17 07:00 | おしごと | Trackback


料理家・国際中医薬膳師Tamakiの季節の食べ物で元気になる料理教室と日々のこと


by kimamacha

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