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千葉の小さな季節の料理とお菓子の教室-Cooking Workshop8

4月のCooking Classのお知らせです。

ブログ更新、滞ってます。
すみません。
12月よりテスト的にインスタグラムで教室のお知らせを載せておりました。
桜も散ってしまいましたが、復活です。
どうぞよろしくお願いいたします。

『4月のcooking class』
内容:主にデモンストレーション形式。
     ・オレンジコンフィ
     ・オレンジコンフィを使ったアップサイドダウンケーキ
     ・その他
時間:11:00〜15:00前後
参加費:7000円 仮予約後、指定口座へ振込です。
(振込にかかる手数料は申し訳ありませんが、ご負担ください)
持ち物:エプロン、筆記用具(必要な方はカメラ)
場所:自宅のため、予約完了された方のみお知らせいたします。



開催可能日と申し込み方法
# by kimamacha | 2018-04-09 20:24 | おしごと

11月のCooking Class

11月のCooking Class_f0206197_20254328.jpg
11月のCooking class、大分スケジュールが遅れてしまい、申し訳ありません。

今月は私にとっては懐かしの「イギリス」。
クリームティです。
先日いただいたスコーンが衝撃的で、かなりそれに近づけたもの。
タイミングの合う方はぜひ!











詳しくはこちら
# by kimamacha | 2017-11-30 20:14 | おしごと

10月のCooking Class

10月のCooking Class_f0206197_20372042.jpg
10月のCooking class、大分スケジュールが遅れてしまい、申し訳ありません。

今月は3年目を迎える「新米定食」です。
新米が美味しい季節にごはんに合うおかずを考えております。
まず、大豆から「ご豆腐」。
にがりではなく、葛粉を使って固める、もっちりとしたお豆腐です。
そして、おからもできるので、おからマフィン。などなど。
タイミングの合う方はぜひ!






詳しくはこちら
# by kimamacha | 2017-10-31 20:36 | おしごと

<セミナー開催のお知らせです。>「秋のかんたんプチ薬膳」

<セミナー開催のお知らせです。>「秋のかんたんプチ薬膳」_f0206197_21261112.jpg
横浜 みなとみらいの住宅展示場「横浜ホームコレクション」内にあるセミナールームで、1時間程度ですが、

「秋のかんたんプチ薬膳」


という、秋に摂るといい食材のお話を薬膳を通してお伝えするセミナーを行います。

3回(内容は同じ)行う予定なので、よかったらぜひいらしてくださいね。
どうぞよろしくお願いいたします。

[以下、詳細です]

開催日:10月14日(土)
時 間:①11:00~12:00②13:00~14:00③15:00~16:00
場 所:横浜ホームコレクション内(横浜市西区みなとみらい3-3)多目的館
定 員:各回10名
参加費:500円
予 約:要予約
    お電話でご予約ください。 
    TEL:045-223-1600 <営業時間 10:00~18:00>
    予約受付は9月27日(水)からになります。
# by kimamacha | 2017-10-13 21:25 | おしごと

9月のcooking class

9月のcooking class_f0206197_22191015.jpg
このところ、すっかり涼しくなって。
夏はもう終わりなのかしらね?なんて思ってますが、
あと1回くらいは夏日があるんじゃないか?とうたがっております。

告知がすっかり遅くなりましたが、9月はパンズからつくるハンバーガーを企画しておます。
意外とおうちでハンバーガーつくるとなると困るのが「パンズ」。
パン屋さんでも、スーパーでも実はあまりみかけない。
コストコにはあるけど、量も多いし…そんなあなたに朗報。
サクっと自分で作ってしまいましょう!が、テーマです。

タイミングの合う方はぜひ!


詳しくはこちら
# by kimamacha | 2017-09-30 22:16 | おしごと


料理家・国際中医薬膳師Tamakiの季節の食べ物で元気になる料理教室と日々のこと


by kimamacha

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